La Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA) est un projet novateur initié par le Collectif pour une Sécurité Sociale de l’Alimentation depuis 2019. Inspiré des principes fondateurs de la Sécurité Sociale, ce dispositif vise à garantir à toutes et tous un accès à une alimentation saine, durable et équitable, tout en renforçant les systèmes agricoles locaux et la participation citoyenne.

La SSA repose sur trois piliers fondamentaux. Premièrement, elle ambitionne de faire de l’accès à une alimentation de qualité un droit pour chaque citoyen-ne, indépendamment de ses revenus. Deuxièmement, cette initiative propose de transformer les modes de production et de distribution pour qu’ils soient plus justes et écologiquement durables. Troisièmement, à travers une gouvernance participative, la SSA souhaite impliquer citoyen-nes, producteur-trices et collectivités dans la gestion des priorités alimentaires.

Depuis 2019, plusieurs territoires ont mené des initiatives pilotes. La Caisse Alimentaire Commune de Montpellier a testé un modèle où chaque citoyen et chaque citoyenne bénéficie de droits pour accéder à des produits alimentaires locaux et de qualité, tout en soutenant les producteur-trices.
"Les Territoires à Vivre" de Toulouse, Lyon, Marseille et d’autres villes ont exploré la gouvernance alimentaire locale pour répondre aux besoins spécifiques des communautés.

Ces expérimentations mettent en avant des résultats positifs tels que l’amélioration de l’accès aux produits locaux, la mise en valeur du travail des agriculteur-trices et une dynamique collective pour la transition alimentaire.

À Tours, plusieurs organisations locales telles que Peuples Solidaires Touraine-ActionAid, le CID-MAHT, la Les Ami-es de la Confédération Paysanne, Convergence des Services Publics ... s’engagent déjà à promouvoir les valeurs de la Sécurité Sociale de l’Alimentation à travers des initiatives concrètes, telles que des expositions, des événements éducatifs et des collaborations avec des acteurs et actrices du territoire afin de sensibiliser à l’importance d’une alimentation durable et équitable.

Tours, en tant que ville dynamique et riche d’une histoire agricole et alimentaire, représente en effet un cadre idéal pour développer une initiative comme la SSA. Située au cœur de la vallée de la Loire, Tours bénéficie d’une production agricole variée et de qualité, avec une tradition forte autour des circuits courts et des produits locaux. Les nombreux acteurs locaux – associations, agriculteur-trices, collectivités – favorisent une culture de la coopération et du débat autour des questions alimentaires. L’existence de marchés de producteur-trices et d’initiatives solidaires, comme des AMAP (Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), montre déjà une volonté d’expérimenter des solutions durables et équitables.

De plus, Tours est une ville universitaire qui dispose d’un réseau étudiant engagé qui pourrait jouer un rôle clé dans la sensibilisation et l’organisation de projets liés à la SSA. Les nombreuses mobilisations étudiantes, autour notamment de la justice sociale et écologique, montrent un fort potentiel pour stimuler un dialogue intergénérationnel sur le droit à l’alimentation. Une expérimentation SSA à Tours pourrait donc s’appuyer sur ce tissu local pour renforcer la résilience alimentaire de la ville et offrir des solutions accessibles à tous et à toutes.

Evidemment, la mise en place de la SSA à Tours, comme ailleurs, devra surmonter plusieurs obstacles. La mobilisation de ressources financières pour soutenir une initiative aussi ambitieuse reste un défi important. Et il en va de soi qu’une coopération harmonieuse entre les producteur-trices, les consommateur-trices, les associations et les institutions municipales seront essentielles pour pérenniser une gouvernance démocratique puisque la collaboration avec les acteurs publics permettra d’intégrer la SSA dans les politiques alimentaires locales et régionales.

La Sécurité Sociale de l’Alimentation représente une réponse aux défis alimentaires et agricoles contemporains. En garantissant un accès universel à une alimentation saine et durable, elle pourrait transformer les systèmes alimentaires tout en renforçant la justice sociale et environnementale. Les expérimentations locales montrent déjà des résultats prometteurs, mais leur généralisation nécessite un engagement collectif et des réformes structurelles. La SSA est une vision ambitieuse qui mérite d’être soutenue pour construire un avenir où l’alimentation est un droit, et non un privilège.

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